Fattoria Didattica

FATTORIA DIDATTICA “LA TORRETTELLA”

Per Fattoria didattica s’intende un’ azienda agraria o agrituristica nella quale viene svolta attività di accoglienza ed educazione di gruppi scolastici, ma anche di famiglie, gruppi, persone diversamente abili, per far conoscere la vita degli animali, l’origine dei prodotti che consumiamo, stimolare lo spirito critico e la curiosità.

Proposte Didattiche

Le proposte della fattoria didattica LA TORRETTELLA, sono estremamente ricche e diversificate: possono essere organizzati laboratori sensoriali, degustazioni guidate, corsi di cucina, così da poter imparare, attraverso l’esperienza diretta, a riconoscere i sapori autentici, ad apprezzare i segreti della trasformazione delle materie prime, della produzione di miele, formaggi, olio, vino, ecc.

ATTIVITÀ' PER GRANDI E PICCINI

I bambini diventano così, protagonisti del loro sapere e apprendono concetti e abilità difficilmente ricavabili da un testo scolastico.

Le visite alla fattoria didattica LA TORRETTELLA vengono realizzate in funzione dell’età dei ragazzi, dei programmi scolastici

e dei progetti della classe o del gruppo accolto, anche gli adulti, possono partecipare alle attività agricole e concretizzare il loro sapere sul campo.

PERCORSI DIDATTICI PROPOSTI

In esclusiva per le scuole.

OBIETTIVI DIDATTICI ED EDUCATIVI

  1. Conoscere la storia e le tradizioni locali.
  2. Conoscere gli animali e l’ambiente della fattoria.
  3. Conoscere le principali piante della macchia mediterranea.
  4. Affinare le capacità sensoriali.
  5. Conoscere i prodotti tipici del territorio
  6. Fare esperienze sensoriali attraverso il tatto.
  7. Educare al rispetto degli animali e dell’ambiente.
  8. Educare alla sana alimentazione.

Il mondo della Fattoria Didattica

  1. Accoglienza della classe e presentazione della fattoria.
  2. Osservazione dell’ambiente della fattoria e del paesaggio rurale.
  3. Descrizione del lavoro in campagna.
  4. Mungitura delle capre.
  5. Passeggiata in azienda per osservare gli animali e riconoscerne i versi: mucche, capre, maiali, cavalli, asinelli, galline, struzzi.
  6. Nella natura con i cinque sensi
  7. Individuazione dei suoni, rumori, colori e odori dell’ambiente naturale.
  8. Laboratorio: Le mani in pasta

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